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红糖红枣发糕

日期: 2016-09-13
浏览次数: 878

 

红糖红枣发糕

                                红糖红枣发糕

 

用料:

 

面粉 约200g

红枣 约55g

温水 约200ml

红糖 约20g

酵母 约3g

 

做法:

 

1、用200g的温水,分别泡切碎的红枣和红糖

红糖红枣发糕

 

2、把所有用料搅匀就好,不用过度搅拌,更不用揉面哦,是面糊状的,没法揉。

红糖红枣发糕

 

3、放入模具,我用的吐司盒,盖上保鲜膜放温暖处发酵,可以蒸锅加水烧一分钟,放在锅里发酵,发酵时间视它的状态而定,最好发酵到两倍大,冬天我用了两个小时多一点。

红糖红枣发糕

 

4、发酵好了之后在表面摆上枣、枸杞、葡萄干之类的造型,蒸25到30分钟,关火闷3分钟就可以咯

红糖红枣发糕

 

5柔软香甜又健康的养生发糕就这么简单

红糖红枣发糕

 

以上内容源自下厨房,作者id:233-

 

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