广东省制糖学会与广东省糖业协会为满足会员需要，进一步了解国际糖业情况和发展趋势，拓展国际视野，加强与澳大利亚糖业界的交流与合作，组团于2015年9月14日至19日到澳大利亚进行为期5天的学习考察。
考察团成员共有7人，分别来自广东中轻糖业集团有限公司(1人)、东莞市东糖集团有限公司（2人）、广东省湛江农垦局及其属下公司（4人），团长为广东中轻糖业集团有限公司翁卓副总裁。其中拜访昆士兰糖业QSL、丰益糖业wilmar和农场主代表，了解澳大利亚甘蔗和糖业情况；拜访糖厂协会Sugar Milling；考察澳大利亚糖业主产地mackay的甘蔗种植、糖厂生产技术：参观QCS属下的Rracecourse 工厂和附近一家农场；考察澳大利亚食糖物流，参观QSL原糖码头和仓库。
考察团通过3天的考察，效果明显，对澳大利亚甘蔗种植、糖厂生产技术、食糖物流、糖业政策等情况有了深入的了解，借鉴到很好的经验。